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大渔餐饮集团1995年创立于上海，现已发展成为全国性的餐饮连锁企业、100多家分店遍及上海、北京、深圳、天津等大中城市。
大渔餐饮2005年进驻北京，经过10年的发展，企业以稳扎稳打、以消费者为第一，商家利益为第二的经营理念，先后在北京各个主要商圈陆续开店，10家餐厅的成功运营也为大渔今后在华北地区的发展奠定起良好的基础。