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康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。根据ac nielson 2012 年12 月报告指出，以销售量为基准，本集团于中国的方便面及即饮茶饮料的市场占有率分别为43.8%和47.5%， 稳居市场***位； 包装水、稀释果汁、碳酸饮料及夹心饼干之市场占有率分别为20.6%、27.0%、33.9%和24.4%，居同类产品市场的第二位。「康师傅」作为中国家喻户晓的品牌，经过多年的耕耘与积累，深受中国消费者喜爱和支持。
2012 年，康师傅连续五年获得福布斯亚洲50 强称号，同时连续第十年荣获英国interbrand 评审的「台湾国际品牌价值调查」前五名，品牌价值高达13.08 亿美元。此外「康师傅」蝉联第三届食品行业「3.15」网友最信赖十大食品品牌，并荣获华夏时报评选的「引领未来的中国品牌」称号。这些荣誉的获得，不仅是对康师傅品牌力、竞争力的肯定，更激励着我们不断努力，致力于为消费者提供更丰富、美味、安心的产品，以回报社会和消费者对康师傅的信任与喜爱。
康师傅一直将生产安全美味的产品视为食品企业的良心所在，把食品安全风险控制作为重中之重，脚踏实地地做好食品安全保障工作。康师傅秉持「从农田到餐桌」的全程质量控制理念，从源头着手建立安全防线，为消费者筑起一道坚实的食品安全屏障。在2012 年第十届中国食品安全年会上康师傅斩获「中国食品产业链安全建设先进单位」等三项大奖，这也是本公司连续第五年获得年会嘉奖。
长久以来，本集团不断完善遍布全国各地的销售网络，令新产品更加快速、有效地登陆市场，使得集团产品始终处于行业领先地位。截至2012年12月底，本集团共拥有571个营业所及95个仓库以服务32,424家经销商及107,131家直营零售商。
本集团于1996 年2 月在香港联合交易所有限公司上市。两大控股股东为顶新（开曼岛）控股有限公司和三洋食品株式会社。于2012 年12 月31 日， 本公司之市值为155 亿美元。现时本公司已被纳入英国富时指数中亚太区（除日本外）的成分股、摩根士丹利资本国际(msci) 香港成分股指数及恒生指数蓝筹股行列。
今后，本集团仍将发展焦点集中于食品制造、营销及流通行业，并继续强化通路与销售系统网络，以建立「全球***中式方便食品及饮品集团」为奋斗目标。