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贵州仁怀都元酒业有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

公司介绍

贵州仁怀都元酒业有限公司成立于2019年,位于贵州省仁怀市茅台镇,是北京都元生物科学研究院下设的专业酒业公司,公司有自己的生产车间,现主要从事研究院自行研发的“都元合酒”及都元合系列酒——“都元天合酒”、“都元地合酒”、“都元人合酒”的生产及销售工作。是一家致力于打造现代健康产业生产基地逐渐形成学、产、销一体化产业链的健康企业。公司有自己的专业生产酱酒基酒的老酒窖38口、装业的生产包装线两条!公司也从事酒类原料的收购、储存;酒文化的宣传与推广、酒类产业链的管理与整合、酒文化旅游资源开发;粮食销售:会议及会展服务;活动组织、策划服务等经
营活动。

生态酿造、自然之道
贵州仁怀都元酒业有限公司专业的生产包装线位于贵州省仁怀市茅台镇椿树村,周边山峦叠翠,水碧天蓝,气候温润,非常适合酿酒微生物的生长繁殖。加上赤水河独有的河水资源、特有的土壤及微生物群,共同构成了绝妙的生态酿造美酒之佳境。
设施先进、品质严格

基酒、贮酒、罐装全过程使用食品级不锈钢和自动化包装生产线,全程实现清洁生产。实验室采用先进的气相色谱仪等检测设备,对塑化剂、重金属、农残留等均能准确检测,确保白酒食品安全。

都元合系列酒简介
都元合系列酒——都元天合酒、都元地合酒、都元人合酒产于中国贵州茅台镇,由北京都元生物科学研究院研制,贵州仁怀都元酒业有限公司生产,以优质酱香型白酒为酒基,加入秋葵肽配方,经多道工序加工而成的小分子肽酱香型白酒。享茅台镇独特的微生物群及朱砂土壤等地理条件,秉承茅台古镇世代相传的酿酒工艺用当地糯高粱、小麦、泉水酿造,经紫红陶器长期窖藏,沿袭古老秘方精心勾调而成。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。适量饮用对提高人体免疫、促进血液循环、调节肠胃功能、保肝护肝有较好的保健作用,是一种新型的健康酒。
都元合系列酒的生产原料:
一、酱香白酒
1、纯粮的酿酒原料
酿制酱香酒,跟市面上所有其他勾兑酒都不同,酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水,剩下的交给老师傅的手艺和时间的沉淀。
2、千年古法酿造工艺 纯正茅台镇坤沙酱酒工艺
按千年传统的“12987工艺”进行酿制,一年周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,来酿造真正的纯粮坤沙酒。好坤沙酒,不辣喉,不上头,成本高,对身体好。
3、10年老酒,5年基酒
加入10年,15年酱香老酒调味,以5年窖藏老酒为基酒,酱味更浓,口感更佳!可以说是酱酒典范之一。
4、观感很好,口感回甜细腻
都元合系列酒,好喝,不上头,不辣喉,酱香味明显,口感饱满、协调,轻抿一口,酱香味道瞬间从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔,轻滑入喉,弥散整个鼻腔,让人回味无穷。

二、秋葵肽
秋葵肽是以优质秋葵为原料利用生物工程技术提取出的小分子量寡肽混合物,富含18种氨基酸(其中包含8种必须氨基酸),分子量在180-1000道尔顿之间。秋葵肽属于小分子活性肽,结构简单,分子量小。
其特点有:
1、与其他肽类物质相同,秋葵肽能完全溶解于水;
2、具有很好的稳定性,酸、热组分不改变,溶解性不受影响;
3、游离氨基酸含量低,保证了产品的纯度;
4、分子量主要分布在180~1000D之间,属于寡肽混合物。

联系方式

  • 公司地址:地址:span淀区西八里庄路130号华玉大厦6层

招聘职位

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