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食品生产经理

保定市金记酿皮餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-05-21
  • 工作地点:保定
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:工厂经理/厂长  生产经理/车间主任

职位描述

内部协作:仓储、核算部物流配送部、研发部、质检部、财务部。
岗位职责:
1、负责生产车间班组的生产与管理;
2、对班组成员进行生产操作工艺、质量控制方面的技能培训;
3、检查操作人员的工作,确保操作人员按工艺进行操作;
4、根据生产计划安排生产,按时完成每班的产量指标。

任职资格:
1、两年以上食品加工企业基层管理工作经验,有同行业从业经验者优先;
2、具备生产现场管理和生产质量控制能力和工作经验,了解生产进度、生产安排、人员调配,能够对生产现场人员、机器、材料各环节进行管理;
3、熟悉工艺文件及操作规程,熟悉ISO9000质量管理体系要求,并按体系要求完成相关文件、记录,有良好的沟通和组织协调能力。
4、年龄:30-45岁;大专及以上水平。计算机能够熟练办公应用。具有一定的文件编写和审核数据的能力,具有很好的沟通力、良好的为人品德。

公司介绍

金氏餐饮管理有限公司成立于2005年,现已发展成旗下:‘金记酿皮’、 ‘金美客’两大连锁品牌。
金记酿皮是以中式快餐为核心产品进行经营的快餐品牌。自2005年创建以来,一直致力于以品牌化的管理和经营方式,探索和开发中华传统美食的发展潜力。以“创意传统美味(Chinese relish idea)”的理念,把传统小吃从街边摊发展成中式快餐连锁品牌。
金美客!这个由金记酿皮的发展而激发出来的新品牌,在以更加科学的营养搭配、更加舒适的环境装饰、更加周到的服务为基础打造出来的金美客,注定让您的生活中又多了一个稳定、热情、诚恳并时刻准备照顾您饮食生活的健康伙伴。
 金氏餐饮永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培养,希望和鼓励员工与金氏餐饮共同成长。也许有一天,当我们回首往事的时候,我们会想到一件最值得骄傲的事情,而我们会因为创造了质量稳定,环境卫生,价格实惠的饮食生活而感到自豪和无比欣慰。
    必须让您知道的是,从食材的选取与对食材的整理;对半成品的加工;对半成品的包装和高密度的物流频率;一直到最后呈现到您餐桌上的美味、安全的金氏餐饮营养快餐,我们通过16道工序及质检对产品质量进行保障。作为金氏餐饮的一员。我们最希望看到的就是当每份营养健康的餐品送到顾客手中的时候,顾客内心的喜悦和脸上满意的笑容,因为我们知道,我们为顾客的工作和生活又提供了一份可靠的支持。我们相信随着我们的不断努力和不断发展,我们将一起创造更加美好和健康的生活。
    我们的人才观:唯德唯才、有用即才、人皆为才。