传菜生
北京鼎福临餐饮管理有限公司涿州分公司
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-04-20
- 工作地点:保定
- 招聘人数:5
- 学历要求:初中
- 职位类别:传菜主管/传菜员
职位描述
本职工作: 负责把厨房加工切配好的菜,传回到前台(餐厅)和分管区域卫生工作。
岗位职责:
认真执行店里各项规章制度和工作程序,听从上级指挥,工作服从安排。
牢记餐桌位置及台号,做好厅面与厨房的搭桥工作。
开餐前,准备好走菜用具,并主动配合配合厨房做好出菜准备。
负责将厨房传出的菜品,准备无误地送到盯台服务员手中,由服务员端上桌。
发现有偏菜的菜品,及时退回厨房,并向上级汇报。
及时向厨房反馈客人对菜品的要求。
协助餐厅服务员将各台上的脏餐具撤回洗碗间。
负责安全更换液化气瓶。
负责搞好规定地段的清洁卫生,帮助服务员打送开水。
完成领班交办的其它工作。
岗位职责:
认真执行店里各项规章制度和工作程序,听从上级指挥,工作服从安排。
牢记餐桌位置及台号,做好厅面与厨房的搭桥工作。
开餐前,准备好走菜用具,并主动配合配合厨房做好出菜准备。
负责将厨房传出的菜品,准备无误地送到盯台服务员手中,由服务员端上桌。
发现有偏菜的菜品,及时退回厨房,并向上级汇报。
及时向厨房反馈客人对菜品的要求。
协助餐厅服务员将各台上的脏餐具撤回洗碗间。
负责安全更换液化气瓶。
负责搞好规定地段的清洁卫生,帮助服务员打送开水。
完成领班交办的其它工作。
公司介绍
鼎福临餐饮管理机构成立于2010年8月8日,总部位于北京潘家园甲18号,龙鼎华大厦,系经典台湾火锅美食的传承机构。在北京,河北等地开设了多家直营店铺。公司下设财务部、行政部、采购部、研发部、工程开发部、运营管理部、加盟事业部等七大部门。企业管理正逐步走向规范化、标准化。目前企业已建立和形成了市场开发、企管运营、员工培训、加工配送、财务管理等管理系统。形成了具有企业特色的核心价值观,优秀的企业文化已经成为鼎福临凝聚人心、奋发向上的动力源泉。鼎福临高度重视品牌战略,2012年鼎福临连锁加盟事业正式拉开序幕,企业连锁模式标准已经完成,并着重在品牌内涵上下功夫,加强塑造企业品牌,为鼎福临下一步的连锁大发展、快发展奠定了较为坚实的基础。
台湾火锅文化,缤纷且充满活力。为将风味独特的台湾火锅传承呈现,鼎福临人一直思考、探索乃至身体力行、精益求精,力求让更多大陆人享受到精彩绝伦的台湾火锅。鼎福临台湾火锅不但导航了人们对餐饮“绿色、生态、健康、营养”的消费理念,更别出心裁的在产品内容和用餐环境上做足了文章:鼎福临台湾火锅坚持自家研制各种火锅锅底和DTY蘸料,从材料的精选到原味工艺的坚持,一切只为将台湾火锅的原汁原味完美呈现。
鼎福临人本着以人为本、以德为重、享受美味、送福得福的理念努力打造绿色健康的好火锅,是又一新派火锅的引领者!
招聘电话:0312-8408824 13331222657
联系人:郝主任
台湾火锅文化,缤纷且充满活力。为将风味独特的台湾火锅传承呈现,鼎福临人一直思考、探索乃至身体力行、精益求精,力求让更多大陆人享受到精彩绝伦的台湾火锅。鼎福临台湾火锅不但导航了人们对餐饮“绿色、生态、健康、营养”的消费理念,更别出心裁的在产品内容和用餐环境上做足了文章:鼎福临台湾火锅坚持自家研制各种火锅锅底和DTY蘸料,从材料的精选到原味工艺的坚持,一切只为将台湾火锅的原汁原味完美呈现。
鼎福临人本着以人为本、以德为重、享受美味、送福得福的理念努力打造绿色健康的好火锅,是又一新派火锅的引领者!
招聘电话:0312-8408824 13331222657
联系人:郝主任