鞍山招聘

职位描述：
岗位描述：
车间生产方面：
1.协助总经理对中央厨房生产车间进行全局性管理，保证生产目标的完成；
2.负责技术管理标准、生产工业流程、新产品开发方案审定工作，不断提高公司产品的市场竞争力；
3.参与新生产线设备的选购, 设备测试和调试, 负责生产车间日常工作的管理，负责制定安全生产守则和保障食品安全目标的实施；
4.负责销售情况制定生产计划和管理日常生产运营，有效控制生产成本, 对设备和生产工作进行有效的监督和管理。
厂区管理方面：
1.主持、推动关键管理流程和规章制度，及时进行组织和流程的优化调整；
2.负责中央厨房的厂区建设、营运管理以及人员管理工作；
3.负责食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度，加强消防培训，提高员工卫生、消防安全意识，确保各部位的安全；
4.合理协调分配公司资源，并审核费用使用的合理性，提高投入产出比；
5.负责厂区内相关手续的办理。
职务要求：
1.具有食品行业生产车间管理经验5年以上，熟悉食品（主要包括肉类、丸类、滑类等火锅产品）生产安全标准和生产流程的管理；
2.良好的沟通表达、交流能力和敬业精神，责任感强、团队合作精神佳；
3.对企业文化的适应能力强，善于处理人际关系，具备良好的职业操守和承受压力的能力；
4.年龄在35岁至45岁左右，具备大专以上学历，食品或工商管理相关专业者优先。
工作地址：沈阳市沈北新区沈北新区蒲河镇
面试地址：沈阳市沈河区奉天街333号恒运商务大厦1706室
联系电话：024-31973766/15382127156 顾明晶 举报 分享

    沈阳爱锅者餐饮管理有限公司是沈阳第一代餐饮连锁企业，注重发展人才、培养人才，给每一位优秀人才提供发展平台。公司秉持着“营养健康，快乐生活、博爱天下”的企业理念，以专业化的管理，规模化的经营，产业化的发展，信息化的运作为经营方针，全力打造中华火锅养生文化榜样品牌，努力将火锅养生文化传递给广大的消费者。
     “爱锅者”董事长仲平先生，作为军人出身的他，凭着对火锅餐饮事业的执着与热爱，率领团队经过多年的市场实践，总结出了一整套经营管理与产品研发的经验，公司已进入快速、稳定、健康发展的全新阶段，已成长为火锅行业的明星企业。
    “爱锅者”知晓制味之道、天人相应的观念，因时因人而异，分析不同季节、气候人体生理疾病的差异，精心选配了多种养生火锅，以适应不同体质、不同年龄的食客。将“养生”的理念做到经营的每个细节，真正做到华人传统的养生理论----美食养身，更要养心。